Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.

какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.

В этой статье мы подробно разберем, как правильно спроектировать кухонное пространство ресторана, избежать распространенных ошибок и сделать его  максимально функциональным

Начните строительство/реконструкцию ресторана с технологического проекта. Рациональный подход сегодня – Ваша экономия завтра! Рациональный проект позволит Вам:

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное пространство для работы вашего персонала.

Существенным моментом является поддержание оптимальной температуры для различных видов продуктов.

Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.

Как создать сказочное новогоднее освещение вашего дома

Предназначены для хранения запасов продуктов и click hereget more info кухонного инвентаря. План схема кухни ресторана должна включать удобную организацию этого пространства read more для обеспечения легкого доступа к необходимым ингредиентам.

Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали